Herdighet: Ukjent
Anvendelse: Mateple, spiseeple
Høstetid: Sist i sept.-først i okt.
Brukstid: Spisemodent fra januar. Svært lang holdbarhet.
Sunnhet: Friskt tre. Svært motstandsdyktig overfor skurv,
meldugg og frukttrekreft.
Vokseform: har en kraftig, hengende vækst.
Eplet: Bærer rikt. Kjøttet er middels til svært saftig med svak til middels sødme, middels syrlighed og ingen eller svak aroma. Innhold av syre i mosten er 0,79%. Innhold av sukker i mosten er 13,5%. Eplet har middels tendens til støtskader. Smaken af Høve Reinet vurderes samlet som middels god/god. Eplet har en meget lang holdbarhet.
Sortens opprinnelse: Danmark, Høve ved Dalmose i Sydvestsjælland, frøplante dannet 1870